Zeytin Projesi ile (Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor-2022) Anket Çalışması ve Veri Analizi ile Elde Edilen Kazanımların Değerlendirilmesi

Özet

Zeytincilik, Türkiye’de Doğu Anadolu ve İç Anadolu Bölgeleri dışındaki tüm bölgelerde yapılır. Ilıman iklim kuşağında yer alan Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinde herkesin bir zeytin bahçesi olmasa bile bahçesi olan evlerde mutlaka bir tane zeytin ağacı vardır. Zeytinyağı da Türk mutfağının vazgeçilmez bir unsurudur. Çanakkale ili sahip olduğu tarihi ve kültürel değerleri, ekolojik faktörleri, eğitim, kültür ve turizm özellikleri olmakla birlikte tarımsal açıdan da ön plana çıkmaktadır. Çanakkale yöresi ayrıca Türkiye zeytinciliğindeki üretim payı, yeni tesis edilen zeytin bahçeleri, verim yüksekliği ve yöre zeytinyağlarının kaliteli olmasından dolayı önem arz etmektedir. Tüm bu nedenlerle Çanakkale ilinde yapılan zeytincilikten daha yüksek ve kalitede ürün alınması ve çiftçi kadınların sürece dâhil edilmesi ile birlikte, bölgede yapılan yetiştiriciliğin yeniden gözden geçirilmesine ihtiyaç duyulmaktadır. T.C Tarım Ve Orman Bakanlığı- Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığının “2022 Yılı Kadın Çiftçiler Tarımsal Yenilikler İle Buluşuyor” Projeleri kapsamında Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve İzmir Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü ile ortaklaşa yürütülen “Kadın Çiftçilerde Modern Zeytincilikte Yetiştirme Tekniklerinin Yaygınlaştırılması’’ projesi 2 aşamada gerçekleştirilmiştir. Proje 2021 ve 2022 yılları boyunca gerçekleştirilmiştir. Kadın çiftçilere zeytin yetiştiriciliğinde yeni tekniklerin duyurulması, bu tekniklerin kullanımının sağlanması ve ürün kalitesinin iyileştirilmesi yönünde enstitü uzmanları eğitimler vermişler, arazi koşullarında uygulamalar (demonstrasyon) yaptırmışlardır. Projenin başladığı Eylül ayında her 2 kuruluşun da beraber düzenlediği toplantıda bölgedeki zeytin üreticisi kadın çiftçiler ile modern yetiştiricilik uygulamaları hakkında bir çiftçi toplantısı düzenlenmiş ve eğitimler öncesi bır “Ön anket” çalışması yapılmıştır. Hayata geçirilen bu projeyle kadın çiftçilerin bilinç düzeyinin arttırılması ve geleneksel yöntemler yerine inovatif bir yaklaşımla modern üretim tekniklerini kullanmalarının sağlanması amaçlanmış ve bu konuyla ilgili eğitimler düzenlenmiştir. Eğitimler sonrası Mayıs ayında üreticilerle yapılan anket çalışmaları ile eğitimin etkinliği “son anket” ile değerlendirilmiştir. Sonuç olarak modern yenilikçi tekniklerin üretici düzeyindeki benimsenme durumu, kaliteli üretim, verimi arttırma, üretim maliyetlerini düşürme, gelir seviyelerindeki artış, sosyal yapıdaki etkileri değerlendirilerek, daha rantabl hale gelen zeytin yetiştiriciliğinin teşvik edilmesi planlanmıştır. Bu makalede bu anket çalışmaları ve getirdiği kazanımlar detaylı olarak irdelenecektir.